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| ■ ハーブ ハーブティー / エキナセア / レモンバーム / アロエ / セントジョーンズワート / ブルーベリー ネトル / ノコギリヤシ / マリアアザミ / リコリス 
ハーブの苗
ハーブの種 |
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こころと体に効くハーブ栽培78種―ハーブのすばらしい魅力を味わうために オリーブ、バジル、ラベンダーなど人気のハーブ78種を収録し、 特徴や育て方、利用法をわかりやすく紹介する。 栽培の仕方はプロセス写真で詳しく解説。 ティーやお酒での楽しみ方、ポプリ、スパイスとしての利用法も掲載。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブ・ガーデン ガーデニング大好き! ハーブの魅力は手軽にはじめられること。 一鉢のハーブで、育てる楽しみと使う楽しみが味わえます。 数多いハーブの中から自分で育てることができ、 利用できるハーブを選び、利用する目的別に分けて紹介。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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プロのためのハーブ料理テクニック フランスの高レベルなレストランで働いた経験をもとに、 ハーブの基礎知識、ハーブの調理テクニック、 料理に役立つハーブ・データを解説。 オードヴルからデザートまでのレシピも紹介する。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブ&アロマ事典―味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ 香りを楽しむハーブティー ハーブティーの基礎知識 おすすめハーブティーレシピ ハーブ図鑑（1）お茶に向くハーブ36種類 料理をおいしくするハーブ ハーブ図鑑（2）料理に使うハーブ32種類 etc. (Amazon.co.jp) |
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Everyday herb―季節を楽しむハーブと香りのある暮らし Spring 春のハーバルライフ Summer 夏のハーバルライフ Autumn 秋のハーバルライフ Winter 冬のハーバルライフ Basic Guide & Recipes~ハーブの基礎知識と作り方 Gardening ハーブを育てる小さなヒント Health & Beauty キレイになれるハーブとアロマ Pantry おいしいハーブ & スパイスレシピ Crafts 香りを楽しむ小物とリースの作り方 Birthday Herb etc. (Amazon.co.jp) |
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からだに効くハーブティー図鑑―厳選98種のハーブティーカタログ 専門店やデパートで手に入りやすい98種類を紹介したハーブティーカタログ。 ビギナーから、もっとハーブティーを楽しみたい上級者まで、 ハーブティーのことが総括的にわかる一冊。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブティー―おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティー 心と体を健やかに保つハーブティーをおいしくいれるコツ、飲むコツ、 ブレンドするコツを美しい写真とともに解説。 57種類のハーブでいれる様々なハーブティーとお菓子のレシピも満載した素敵な入門書。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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手づくりの石けんと化粧品―ハーブや精油の香りが楽しめる ハーブやアロマオイルを使った自然の恵みたっぷりの石けんと化粧品の作り方・素材の知識を、 オールカラーのきれいな写真を使って解説。 自然の素材で手づくりすることによって、その時々の自分が求めるケアができます。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブ・ハーブ―育てる・食べる・作る 西洋では昔から親しまれてきたハーブが、日本でも近年のガーデニングブームにより定着してきた。 育てたり見るだけでなく、飲んだり食べたり、心身を癒す効果など、 様々に楽しめるハーブの魅力を紹介する。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブ事典―ハーブを知りつくすAtoZ 副題に「ハーブを知り尽すA to Z」とあるとおり、これ1冊でピタリとハーブのことがわかる本である。 全体は6章に分かれていて、「78種のハーブの解説」「クッキング」「家事」「美容」「健康」 「103種のハーブの栽培」と各章充実した内容が盛り込まれている。 ことに第1章のハーブの解説は楽しい。写真もさわやかで美しいが、決してムード的でなく、 ボタニカル細密画の趣きさえ感じさせ、花、葉、茎、種子、根などについても詳しい説明がついている。 (レビュー Amazon.co.jp) |
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心の病気のハーブ療法 うつ病、ぼけ(痴呆)、不眠症、神経症、過敏性腸症候群、更年期障害、 片頭痛などの心の病気に、ハーブが効果的であるという。 医薬品による治療とハーブ療法、ハーブの薬理作用、服用方法、副作用などをわかりやすく解説する。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブ&スパイスのヘルシーダイエット 人気のあるハーブとスパイス60種を使ったダイエット食、ドリンク、ソース、スープ、ジュースの 低カロリー料理と、その作り方、摂り方をカラーと文で紹介。 無理なくダイエットできるハーブ&スパイスの書。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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日本のハーブ事典―身近なハーブ活用術 暮らしの中で古くから深く関わってきた、身近な植物を楽しむ活用法を様々な側面から紹介。 庭先、道端、空き地、山野などで出会う日本の伝承ハーブを、 私たちの時代風に利用するテクニックも満載。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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緑の薬箱ハーブセラピー―わが家でできるハーブ健康法 人気のあるハーブとスパイス60種を使ったダイエット食、ドリンク、ソース、スープ、ジュースの 低カロリー料理と、その作り方、摂り方をカラーと文で紹介。 無理なくダイエットできるハーブ&スパイスの書。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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薬草魔女のナチュラルライフ―ハーブを楽しむ・ヘルシーハーブ活用術 ドイツの薬草魔女ビッケルさんの、とっておきのアドバイスと秘密を大公開。 薬草・ハーブを大切にする人に役立つ、楽しいナチュラルライフ術を紹介する。 ガーデニング、基本レシピ、ハーブ療法など情報盛りだくさん。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブセラピー セルフ・ヘルプや病気の予防・治療のためのハーブの使い方、ハーブ療法の基本、 安全な治療のためのマイ・ハーブ薬の作り方・使い方を紹介。 70種以上のハーブと80種以上の症状を取り上げる。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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桐原春子のエンジョイ・ハーブ ハーブ研究家・桐原春子が特に好きなハーブ50種類について、その原産地や分類、 名前と使い方、育て方、楽しみ方などを、美しいカラー写真とともに紹介。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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ハーブでかんたん!クッキング―ハーブは魔法の調味料 グっとおいしい!からだにやさしい!42レシピ スーパーなどですぐ手に入る身近なハーブで作るハーブ料理レシピ42品。 ほんの1枝加えるだけでいつものメニューが格段においしくなり、 ハーブに含まれる薬効成分でより健康に、といいことづくめ。簡単だから初心者もOK! (レビュー Amazon.co.jp) 内容（「MARC」データベースより） |
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